2013年6月8日公開
ドキュメンタリー映画「ラーメンより大切なもの ～東池袋 大勝軒 50年の秘密～」
監督：印南貴史 音楽：高田耕至
エンディングテーマ曲：久石譲
2013年12月3日 DVD発売
日本一愛されるラーメンの裏側にあった一人の男の人生とは―
大反響のドキュメンタリーがついに映画化!!
★伝説のラーメン屋「東池袋大勝軒」に迫った傑作ドキュメント!
過去3回にわたりフジテレビの『ザ・ノンフィクション』にて放送され大きな反響を呼び、国際テレビ賞(US INTERNATIONAL FILM & VIDEO FESTIVALにて、Silver Screen Award受賞)にも輝いたドキュメンタリーを映画化! !
★「ラーメンの神様」の光と影の物語が、映画として再創造!
10年以上に及ぶ記録映像に、店主・山岸一雄の故郷、長野・山ノ内町の美しい情景を加え、新たな劇場用映画として再創造。さらにラーメンマニアとしても知られる谷原章介の“うまみ”のあるナレーションと、久石譲による美しいエンディングテーマ曲も加わり、山岸一雄の人生、その光と影が感動とともに浮かび上がる。
[内容解説]
そのラーメン1杯を求め、2時間待ち以上の行列ができる店―
伝説のラーメン屋「東池袋大勝軒」。
創業から50年にわたって、その店を守り続けたのは、店主・山岸一雄。
なぜ彼の作るラーメンはそんなにも美味しいのだろうか?
なぜ大勝軒はこんなにも多くの人に愛されるラーメン屋になったのだろうか?
そこには味へのこだわりだけでなく、山岸の人生と愛、彼が信じた人との絆があった。
[特殊内容/特典]
【封入特典】
≪特製リーフレット≫
あなたの町の「山岸大勝軒」ファミリー店/公開! 元祖つけ麺「特製もりそば」のレシピ
【特典映像】
山岸一雄直伝「特製もりそば」のつくり方 /ラーメンの神様、そのふるさと ~志賀高原映像集~
/インタビュー集≪久石 譲、谷原 章介、勝俣 州和≫/イベント映像集 / 予告編 (予定)
[スタッフキャスト]
語り:谷原 章介
原作:ザ・ノンフィクション「ラーメンより大切なもの」(フジテレビ)
監督:印南 貴史
構成:岩井田洋光
撮影:山岸 恵史
音楽:高田 耕至
エンディングテーマ曲:久石 譲「ふるさとのメロディー」
製作統括:塚越 裕爾
企画:堤 康一
エグゼクティブプロデューサー:味谷 和哉
プロデューサー:西村 朗 山田 敏弘
