2010年11月20日 CD発売 MDG-R-00007
2010年11月20日より、三鷹の森ジブリ美術館にて公開
三鷹の森ジブリ美術館 ジブリの森のえいが
『パン種とタマゴ姫』 上映時間 11分37秒
原作・脚本・監督：宮崎駿 音楽：久石譲
『ラ・フォリア』ヴィヴァルディ / 久石譲 編
指揮：久石譲
演奏：三浦ストリングス
コンサートマスター：三浦章宏
同美術館のショップ「マンマユート」でのみの販売されている本作サントラ盤は、ジャケットだけでなく内容も一部異なっており、本盤は最終的に映画で使用された構成で収録されている。録音は2010年10月。
本作のみ、美術館ショップ専売CDとは別に一般市販向けCDが制作された。ヴィヴァルディの「ラ・フォリア」を久石が現代的アプローチで再構築。
2021.11 update
liner notes フォリア（ラ・フォリア）とは？／ヴィヴァルディの原曲について／『パン種とタマゴ姫』のスコアについて／楽曲（主題と変奏）解説 （前島秀国）所収
1. 主題～第1変奏
2. 第2変奏
3. 第3変奏
4. 第4変奏
5. 第5変奏
6. 終曲
レコーディングスタジオ：ビクタースタジオ , Bunkamuraスタジオ
La Folía – Mr. Dough and the Egg Princess Soundtrack
1.Theme
2.Variation 1
3.Variation 2
4.Variation 3
5.Variation 4
6.Variation 5
7.Coda